You are here: - Україна - Сокільники Пивоварня Кумпель

Gulikbeer - Систематизированный каталог пивных этикеток



На данный момент пивзаводов добавлено - 5881



Пивоварня Кумпель
View Full-Size Image


Пивоварня Кумпель




ТзОВ «Пивоварня Кумпель» Сокільники (Україна)
2013

вул. Стрийська, 18а
81130 Сокільники
Пустомитівський район
Львівська область
Тел.: +38 032 2329384
info(at)kumpelgroup.com 

http://kumpelgroup.com/

2013 – Марк Зархин, владелец ресторана «Кумпель», в конце года завершил строительство небольшого пивоваренного завода в селе Сокольники, которое находится на львовской окружной дороге. Пивоварня в Кумпеле маломощная, а ресторанов у Зархина несколько, вот и родилась идея расширить производство.

02.07.2014 – я посетил завод, который пока не имеет даже официального адреса. Оборудование «ZIP Technologies» на 2000 л. пива за варку, плюс экспериментальная пивоварня на 20 литров. Технолог Тарас Фалик варит четыре сорта пива – низовое світле, и верховые пшеничне, Ель золотистий и бронзовий. Первый сорт разливается и в сувенирные литровые бутылки с навесной этикеткой-книжкой. ПЭТ-бутылки заворачивают в бумажные пакеты. Все сырье импортное – солод Вейерманн, дрожжи французские, хмель немецкий. Строится собственный ресторан. Пиво продается во всех заведениях Марка Зархина (Піца Челентано, Картопляна Хата, кафе Пункт, рестораны Сало, Япі, Дарвін, Кафе №1, Bianco Rosso pasteria и другие), в том числе и в ресторане «Кумпель», чья пивоварня продолжает работу.

2017 – начат розлив пива в стекло.







Last Updated: Wednesday, 13 November 2019 02:17