View Full-Size Image |
Lodinga uznemums |
|
|
||
Ask a question about this product | ||
«SIA Lodinga uznemums» Bauska (Латвия)
1873 – 1958 2007 – 2011 R?gas iela 39 3901 Bauska 1873 – Юделович строит в Бауске пивоваренный завод. Он возведен на большой природной глыбе доломита. Место у реки Мемеле выбрано сознательно. До изобретения холодильных установок пиво хранили, обкладывая кусками льда. В том же году завод покупает немец Theodor Lohding 1887 – завод Лодинга на Мюленштрассе, 27 сварил 100,8 тыс. дал пива при 8 рабочих 1909 – «Лодингский №65 паровой завод» Ф. Лодинга сварил пива на 134195 рублей при 31 рабочем. Имеется паровой двигатель в 35 л.с., склады в Митаве, Либаве, Виндаве, Поневеже, Посвале и Липково 1939 – Бруно Лодинг эмигрировал в Германию. Здание пивоварни «T. Lodi?? un biedri» на Vien?bas iel? 39 перешло латвийскому правительству, а потомку Лодинга Кредитный банк выплатил компенсацию. Завод переименован в «SIA Bauskas alus» 1941-1945 – в годы второй мировой линия фронта дважды проходила через Бауску — во время наступления и во время отступления. Горожане были эвакуированы, а пивзавод, наряду с пожарной службой и милицией, продолжал работать. Пиво поставлялось фронтовикам и отправлялось в Ригу. 1958 – завод прекратил производство пива, после чего вырабатывал лишь солод. Сварено 26,6 тыс. дал пива 1997 – здание завода покупает Леопольд Озолиньш 2002 – начались восстановительные работы. Свыше 100 тысяч старых кирпичей было куплено и использовано для восстановления наружных стен здания. 2007 – компания «Lodinga uznemums» (владелец Леопольд Озолиньш) восстановила работу пивоварни. Начато производство трех сортов пива - Lodinga gaisais, senсu и stiprais alus, питьевой воды и кваса. При мощностях производства 100-120 тонн в месяц выпускается меньше – около 42-43 тонн. 2011 – пивоварня выставлена на продажу. Оказалось, что традиционный для этой балтийской страны напиток в последние годы стало производить не выгодно. Впрочем, глава фирмы не исключает, что они возродят производство. 2012 – я посетил завод, который видно издалека. На воротах висел замок, и никакой активности внутри не наблюдалось. Этикетки на сайте Зязина |
||
You are here: